10.41.Z – Produkcja olejów i pozostałych tłuszczów płynnych

Zakres podklasy 10.41.Z

Podklasa 10.41.Z obejmuje produkcję surowych i rafinowanych olejów roślinnych, takich jak oliwa z oliwek, olej sojowy, konopny, słonecznikowy czy rzepakowy. Zalicza się do niej także produkcję nieodtłuszczonej mąki i mączki z nasion roślin oleistych, orzechów lub ziaren oleistych, przetwarzanie olejów roślinnych poprzez procesy takie jak parowanie, gotowanie, odwadnianie czy uwodornianie, a także produkcję niejadalnych olejów i tłuszczów zwierzęcych oraz olejów z ryb i ssaków morskich. Dodatkowo obejmuje produkcję puchu bawełnianego, makuchów z nasion oleistych oraz innych pozostałości powstających przy produkcji oleju.

Wyłączenia z podklasy 10.41.Z

Podklasa ta nie obejmuje wytapiania i rafinacji smalcu oraz innych zwierzęcych tłuszczów jadalnych z bydła, owiec, kóz lub świń, które są sklasyfikowane w 10.11.Z. Nie zalicza się do niej również wytapiania jadalnych tłuszczów z drobiu, sklasyfikowanego w 10.12.Z, produkcji margaryny sklasyfikowanej w 10.42.Z, mielenia kukurydzy metodą mokrą i wytwarzania oleju kukurydzianego zaliczanego do 10.62.Z, a także wytwarzania olejków eterycznych oraz przetwarzania olejów i tłuszczów za pomocą procesów chemicznych, które są sklasyfikowane w 20.59.Z.

Znaczenie klasyfikacji PKD 10.41.Z

Prawidłowe zaklasyfikowanie działalności do podklasy 10.41.Z jest istotne dla przedsiębiorców zajmujących się produkcją i przetwórstwem olejów roślinnych oraz tłuszczów zwierzęcych. Właściwy kod PKD ma znaczenie przy rejestracji działalności gospodarczej, sprawozdawczości statystycznej oraz ustalaniu obowiązków podatkowych i sanitarnych związanych z produkcją żywności.

FAQ

Co obejmuje PKD 10.41.Z?

PKD 10.41.Z obejmuje produkcję surowych i rafinowanych olejów roślinnych, przetwarzanie olejów, produkcję niejadalnych olejów i tłuszczów zwierzęcych oraz olejów z ryb i ssaków morskich, a także produkcję mąki z nasion oleistych i pozostałości poprodukcyjnych.

Czy produkcja margaryny należy do PKD 10.41.Z?

Nie, produkcja margaryny jest sklasyfikowana w odrębnej podklasie 10.42.Z, a nie w 10.41.Z.

Czy wytapianie smalcu z trzody chlewnej mieści się w tej podklasie?

Nie, wytapianie i rafinacja smalcu oraz innych zwierzęcych tłuszczów jadalnych z bydła, owiec, kóz lub świń są sklasyfikowane w podklasie 10.11.Z.

Czy produkcja olejków eterycznych jest częścią PKD 10.41.Z?

Nie, wytwarzanie olejków eterycznych jest sklasyfikowane w podklasie 20.59.Z, a nie w 10.41.Z.

Oficjalny opis GUS

Podklasa ta obejmuje:

- produkcję surowych i rafinowanych olejów roślinnych (na przykład oliwy z oliwek, oleju sojowego, oleju konopnego, oleju słonecznikowego, oleju rzepakowego),

- produkcję nieodtłuszczonej mąki i mączki z nasion roślin oleistych, orzechów lub ziaren oleistych,

- przetwarzanie olejów roślinnych (na przykład poprzez parowanie, gotowanie, odwadnianie, uwodornianie),

- produkcję niejadalnych olejów i tłuszczów zwierzęcych,

- produkcję olejów z ryb i ssaków morskich,

- produkcję puchu bawełnianego (lintersu), makuchów z nasion oleistych oraz innych pozostałości powstających przy produkcji oleju.

Podklasa ta nie obejmuje:

- wytapiania i rafinacji smalcu i innych zwierzęcych tłuszczów jadalnych z bydła, owiec, kóz lub świń, sklasyfikowanych w 10.11.Z,

- wytapiania jadalnych tłuszczów z drobiu, sklasyfikowanego w 10.12.Z,

- produkcji margaryny, sklasyfikowanej w 10.42.Z,

- mielenia kukurydzy metodą mokrą i wytwarzania oleju kukurydzianego, sklasyfikowanych w 10.62.Z,

- wytwarzania olejków eterycznych, sklasyfikowanego w 20.59.Z,

- przetwarzania olejów i tłuszczów za pomocą procesów chemicznych, sklasyfikowanego w 20.59.Z.