10.82.Z – Produkcja kakao, czekolady i wyrobów cukierniczych
PKD 10.82.Z obejmuje produkcję czekolady, kakao i wyrobów cukierniczych, z wyłączeniem produkcji sacharozy.
Zakres działalności w ramach PKD 10.82.Z
Podklasa 10.82.Z obejmuje szeroki zakres działalności związanej z przetwórstwem kakao oraz produkcją wyrobów czekoladowych i cukierniczych. Zalicza się do niej produkcję kakao, masła kakaowego, tłuszczu i oleju kakaowego, a także wytwarzanie czekolady i wyrobów czekoladowych w różnych formach. Klasyfikacja ta obejmuje również produkcję klasycznych wyrobów cukierniczych, takich jak cukierki, karmelki, drażetki, nugaty i pomadki, a także białej czekolady i gumy do żucia.
Dodatkowe procesy produkcyjne objęte podklasą
W ramach PKD 10.82.Z mieści się także konserwowanie w cukrze owoców, orzechów, skórek owocowych oraz innych części roślin. Do tej podklasy zalicza się również produkcję cukierniczych pastylek do ssania oraz wyrobów cukierniczych niezawierających cukru, przeznaczonych między innymi dla osób na diecie niskocukrowej.
Wyłączenia z podklasy 10.82.Z
Podklasa ta nie obejmuje produkcji sacharozy, która jest klasyfikowana odrębnie w podklasie 10.81.Z. Przedsiębiorcy zajmujący się wyłącznie produkcją cukru powinni stosować inny kod PKD niż 10.82.Z.
FAQ
Co obejmuje kod PKD 10.82.Z?
Kod PKD 10.82.Z obejmuje produkcję kakao, czekolady, wyrobów cukierniczych takich jak cukierki, karmelki czy guma do żucia, a także konserwowanie owoców i orzechów w cukrze.
Czy produkcja cukru mieści się w PKD 10.82.Z?
Nie, produkcja sacharozy jest wyłączona z tej podklasy i klasyfikowana jest w PKD 10.81.Z.
Czy produkcja gumy do żucia jest objęta kodem 10.82.Z?
Tak, produkcja gumy do żucia jest wymieniona wprost jako element działalności objętej podklasą 10.82.Z.
Jaki kod PKD wybrać dla producenta wyrobów cukierniczych bez cukru?
Producenci wyrobów cukierniczych niezawierających cukru powinni stosować kod PKD 10.82.Z, ponieważ ta kategoria jest wprost wymieniona w opisie podklasy.
Oficjalny opis GUS
Podklasa ta obejmuje:
- produkcję kakao, masła kakaowego, tłuszczu i oleju kakaowego,
- produkcję czekolady i wyrobów czekoladowych,
- produkcję wyrobów cukierniczych: cukierków, karmelków, drażetek, nugatów, pomadek, białej czekolady,
- produkcję gumy do żucia,
- konserwowanie w cukrze owoców i orzechów, skórek owocowych i pozostałych części roślin,
- produkcję cukierniczych pastylek do ssania,
- produkcję wyrobów cukierniczych niezawierających cukru.
Podklasa ta nie obejmuje:
- produkcji sacharozy, sklasyfikowanej w 10.81.Z.