DZIAŁ 11 — Produkcja napojów
11.01.Z – Destylowanie, rektyfikowanie i mieszanie alkoholi
PKD 11.01.Z: produkcja wódki, whisky, ginu i innych napojów destylowanych oraz mieszanie alkoholi.
DZIAŁ 11 — Produkcja napojów
Dział 11 PKD obejmuje produkcję napojów alkoholowych i bezalkoholowych, w tym piwa, wina, napojów spirytusowych, cydru, napojów fermentowanych, wód mineralnych i pozostałych napojów bezalkoholowych. Klasyfikacja uwzględnia również produkcję napojów orzeźwiających, soków oraz wód butelkowanych.
DZIAŁ 11 — Produkcja napojów
11.02.Z – Produkcja win gronowych
PKD 11.02.Z: produkcja win gronowych, musujących, wzmacnianych i bezalkoholowych.
DZIAŁ 11 — Produkcja napojów
11.03.Z – Produkcja cydru i pozostałych owocowych napojów fermentowanych
PKD 11.03.Z: produkcja cydru, perry, miodu pitnego i innych napojów fermentowanych bez destylacji.
DZIAŁ 11 — Produkcja napojów
11.04.Z – Produkcja pozostałych niedestylowanych napojów fermentowanych
PKD 11.04.Z: produkcja win aromatyzowanych typu wermut ze świeżych winogron i ziół.
DZIAŁ 11 — Produkcja napojów
11.05.Z – Produkcja piwa
PKD 11.05.Z: produkcja piwa mocnego, niskoalkoholowego i bezalkoholowego przez browary.
DZIAŁ 11 — Produkcja napojów
11.06.Z – Produkcja słodu
PKD 11.06.Z dotyczy produkcji słodu z jęczmienia, pszenicy i innych zbóż na potrzeby przemysłu spożywczego.
DZIAŁ 11 — Produkcja napojów
11.07.Z – Produkcja napojów bezalkoholowych i wód butelkowanych
PKD 11.07.Z: produkcja wód butelkowanych i napojów bezalkoholowych - zakres, wyłączenia i zastosowanie klasyfikacji.